Produkte
All unsere Produkte, auf einer Seite vereint
Zitrusfrüchte
Erhältlich zur Erntezeit von November bis März
Arancio fiorona
Naturbelassene Orangen (Typ Navellino/Navel), unvergleichlich fruchtig und intensiv, bei optimaler reife gepflückt, enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C. Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: November-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Limoni
Naturbelassene Zitronen (Typ zagara bianca), leicht zu schälen und überwiegend kernlos. Schmecken süßlich und intensiv, enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C, immer zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt.
Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: November-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Clementine
Naturbelassene Mandarinen (Typ Clementine), sehr leicht zu schälen und überwiegend kernlos. Süß im Geschmack, und der ideale Snack für zwischendurch. Die Lieblingsfrucht bei Kindern.
Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: November-Februar.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Pompelmi
Naturbelassene Pampelmusen(Typ Rosa). Unsere Grapefruits haben als Qualitätsmerkmal Nr. 1 eine dicke schale, sind kernlos, schmecken sehr intensiv enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C. Am liebsten mit Zucker verfeinern und geniesen.
Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: Dezember-Februar.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Arancio sanguinello
Naturbelassene Blutorangen (Typ Tarocco). Im Vergleich zu herkömmlichen Blutorangen, besitzen diese einen sehr geringen Fruchtsäuregehalt und sind dadurch gut bekömmlich und süß im Geschmack. Auch diese Zitrusfrüchte enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C.
Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: Januar-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Arancio vaniglia
Naturbelassene Vanilleorangen, nicht weil sie nach Vanille schmecken, sondern weil diese einen sehr niedrigen Fruchtsäure und Fruchtzuckergehalt besitzen wodurch sie sehr bekömmlich sind und dadurch besonders für Menschen mit Magenempfindlichkeit geeignet sind. Die Vanilleorangen lassen sich leicht schälen, sind Kernlos und reich an Vitamin C.
Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: Dezember-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Cedri
Naturbelassene Zitronatzitronen (Typ Cedro). Eine besondere Zitrusfrucht, ähnlich wie Zitronen. Besitzt eine dicke schaumige, süßlich schmeckende Schale die Essbar ist (auch Esszitronen genannt) und sich perfekt auf kalte Gerichte wie z.b. Salate genießen lässt. Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: Dezember-Januar.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Succo d'arancia
Naturbelassene Saft-Orangen. Unvergleichlich Fruchtig und intensiv, bei optimaler Reife gepflückt, enthalten sehr viel Saft und sind besonders gut geignet zum Pressen aufgrund eines erhöhten Saftanteils. Auch diese sind reich an Vitamin C und geschmacklich unübertroffen.
Herkunft: Ribera, Italien.
Erntezeit: November-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Agrumi in sorpresa
Überraschungs-Mix zum kosten unserer Naturbelassenen Zitrusfrüchten, bestehend aus jeweils 1-2Kg verschiedener Zitrusfrüchte aus unserem Sortiment. Von allem etwas dabei. Überzeugen Sie sich selbst!
Herkunft: Ribera, Italien.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
Spezialitäten
Das ganze Jahr ein Stück Sizilien genießen
Olio d`oliva extra vergine
Olivenöl Nativ extra vergine mit außergewöhnlich mild-fruchtigem Geschmack. Nachhaltig in Handarbeit aus naturbelassenen Oliven gewonnen, kaltgepresst bei ca. 23°C, ausschließlich aus mechanischem verfahren gewonnen. Eignet sich hervorragend zu kalten Gerichten wie z.b. Salate.
Herkunft: Agrigento, Italien.
Erhältlich in:
- 5 Liter (Alukanister)
- 3 Liter (Alukanister)
- 1 Liter (Aluflasche)
Formaggio primo sale
bianco
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Sowohl zu deftigem, als auch zu feinen Gerichten geeignet.
Herkunft: Agrigento, Italien
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Formaggio primo sale peperoncino
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Verfeinert mit naturbelassenem, gerebelten Chili.
Herkunft: Agrigento, Italien
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Formaggio primo sale
pepe nero
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Verfeinert mit naturbelassenen, schwarzen Pfefferkörnern.
Herkunft: Agrigento, Italien.
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Formaggio primo sale
olive
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Verfeinert mit naturbelassenen grünen Oliven.
Herkunft: Agrigento, Italien.
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Grana Padano D.O.P
Gereifter Hartkäse, hergestellt aus 100% Kuhmilch. Mindestens 9 Monate gereift. Besitzt ein einzigartiges Herzhaft-nussiges Aroma mit einem langen Nachgeschmack. Besonders geeignet als Zutat für Speisen wie z.b. Spaghetti.
Herkunft: Mantova, Italien.
Erhältlich in:
- 350 g Stück (vakuumiert)
Crema di Pistacchio
Pistaziencreme, original von Pistazien aus Bronte. Leicht in der süße und stark im Geschmack. Eignet sich Ideal zum verfeinern von süßen Gebäcken oder für das tägliche Frühstücksbrot.
Herkunft: Bronte, Italien.
Erhältlich in:
- 190g (Glasbehälter)
- 1 Kg (Eimerchen)
Crema di Mandorla
Mandelcreme aus aufwendig geernteten und verarbeiteten Mandeln hergestellt. Eignet sich ideal zum verfeinern von süßen Gebäcken oder für das tägliche Frühstücksbrot.
Herkunft: Bronte, Italien.
Erhältlich in:
- 190g (Glasbehälter)
- 1 Kg (Eimerchen)
Crema di Nocciola
Haselnusscreme. Wie die berühmteste Nuss-Nougat Creme der Welt, nur aus nachhaltigen geernteten Haselnüssen und in hochwertiger Qualität hergestellt. Eignet sich ideal zum verfeinern von süßen Gebäcken oder für das tägliche Frühstücksbrot.
Herkunft: Bronte, Italien.
Erhältlich in:
- 190g (Glasbehälter)
- 1 Kg (Eimerchen)
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