Produkte
All unsere Produkte, auf einer Seite vereint
Zitrusfrüchte aus Sizilien
Erhältlich zur Erntezeit von November bis März
Arancio fiorona
Orangen (Typ Navel), unvergleichlich fruchtig und intensiv, bei optimaler reife gepflückt, enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C. Leicht zu schälen.
Herkunft: Italien.
Erntezeit: November-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Limoni
Zitronen (Typ zagara bianca oder primo fiore), leicht zu schälen und überwiegend kernlos. Schmecken süßlich und intensiv, enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C, immer zum optimalen Reifezeitpunkt gepflückt.
Herkunft: Italien.
Erntezeit: November-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Clementine
Clementinen (Typ Clementine), sehr leicht zu schälen und überwiegend kernlos. Süß im Geschmack, und der ideale Snack für zwischendurch. Die Lieblingsfrucht bei Kindern.
Herkunft: Italien.
Erntezeit: November-Februar.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Pompelmi
Pampelmusen (Typ Rosa). Unsere Grapefruits haben als Qualitätsmerkmal Nr. 1 eine dicke schale, sind kernlos, schmecken sehr intensiv enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C. Am liebsten mit Zucker verfeinern und geniesen.
Herkunft: Italien.
Erntezeit: Dezember-Februar.
Ich
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Arancio sanguinello
Blutorangen (Typ Tarocco). Im Vergleich zu herkömmlichen Blutorangen, besitzen diese einen sehr geringen Fruchtsäuregehalt und sind dadurch gut bekömmlich und süß im Geschmack. Auch diese Zitrusfrüchte enthalten viel Saft und sind reich an Vitamin C.
Herkunft: Italien.
Erntezeit: Januar-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Arancio vaniglia
Vanilleorangen (Typ Vaniglia), nicht weil sie nach Vanille schmecken, sondern weil diese einen sehr niedrigen Fruchtsäure und Fruchtzuckergehalt besitzen wodurch sie sehr bekömmlich sind und dadurch besonders für Menschen mit Magenempfindlichkeit geeignet sind. Die Vanilleorangen lassen sich leicht schälen, sind Kernlos und reich an Vitamin C.
Herkunft: Italien.
Erntezeit: Dezember-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Cedri
Zitronatzitronen (Typ Cedro), auch Esszitrone genannt, ist eine besondere Zitrusfrucht, ähnlich wie Zitronen. Besitzt einen dicken schaumigen, süßlich schmeckenden Mesokarp und eignet sich perfekt auf kalten Gerichte wie z.b. Salate. Herkunft: Italien.
Erntezeit: Dezember-Januar.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Succo d'arancia
Saft-Orangen (Typ Navel. Unvergleichlich Fruchtig und intensiv, bei optimaler Reife gepflückt, enthalten sehr viel Saft und sind besonders gut geignet zum Pressen aufgrund eines erhöhten Saftanteils. Auch diese sind reich an Vitamin C und geschmacklich unübertroffen.
Herkunft: Italien.
Erntezeit: November-März.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
- Kiloweise
Agrumi in sorpresa
Überraschungs-Mix zum kosten unserer Zitrusfrüchten, bestehend aus jeweils 1-2 Kg verschiedener Zitrusfrüchte aus unserem Sortiment. Von allem etwas dabei. Überzeugen Sie sich selbst!
Herkunft: Ribera, Italien.
Erhältlich in:
- 10 Kg (Holzsteige)
- 5 Kg (Holzsteige)
Mediterranes
Ein voller genuss aus Sizilien
Olio d`oliva extra vergine
Olivenöl Nativ extra vergine mit außergewöhnlich mild-fruchtigem Geschmack. Nachhaltig in Handarbeit gepflückt. Aus Oliven der sorte biancolilla, ungefiltert und kaltgepresst bei ca. 23°C, ausschließlich aus mechanischem verfahren gewonnen. Eignet sich hervorragend zu kalten Gerichten wie z.b. Salate. Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 5 Liter gebinde
- 3 Liter gebinde
- 1 Liter gebinde
Formaggio primo sale
bianco
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Sowohl zu deftigem, als auch zu feinen Gerichten geeignet.
Herkunft: Italien
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Formaggio primo sale peperoncino
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Verfeinert mit naturbelassenem, gerebelten Chili.
Herkunft: Italien
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Formaggio primo sale
pepe nero
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Verfeinert mit naturbelassenen, schwarzen Pfefferkörnern.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Formaggio primo sale
olive
Frischer Hartkäse, überwiegend aus Schafsmilch hergestellt. Herzhaft im Geschmack und charakteristisch in der Eigenschaft. Verfeinert mit naturbelassenen grünen Oliven.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 500g Laib (vakuumiert)
Grana Padano D.O.P
Gereifter Hartkäse, hergestellt aus 100% Kuhmilch. Mindestens 9 Monate gereift. Besitzt ein einzigartiges Herzhaft-nussiges Aroma mit einem langen Nachgeschmack. Besonders geeignet als Zutat für Speisen wie z.b. Spaghetti.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 500 g Stück (vakuumiert)
Salame Siciliano Dolce
Salami naturell, hergestellt aus sizilianischen Schweinen. Angenehm milder Geschmack, herzhaft im Abgang. Ein kleines muss auf jedem Antipasti. Ebenso hervorragend geeignet als Beilage zu herzhaften Gerichten und das täglich Brot. Für jeden das Richtige.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 190 g Stück (vakuumiert)
Salame Siciliano Piccante
Scharfe Salami, hergestellt aus sizilianischen Schweinen. Picant, jedoch nicht zu scharf. Voller Geschmack der durch die leichte Schärfe noch besser heraussticht. Ein kleines muss auf jedem Antipasti. Ebenso hervorragend geeignet als Beilage zu herzhaften Gerichten.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 190 g Stück (vakuumiert)
Salame Siciliano Pistacchio
Salami mit feinen Pistazien. Eine Feinheit für das täglich Brot. Durch die leckeren Pistazien erhält die Salami einen besonderen Geschmack. Ein kleines muss auf jedem Antipasti. Auch geeignet als Beilage zu herzhaften Gerichten. Der Liebling bei unseren Kunden.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 190 g Stück (vakuumiert)
Crema di Pistacchio
Pistaziencreme, original aus Bronte. Das qualitativ hochwertigste an Pistazien was Sizilien zu bieten hat. Leicht in der süße und stark im Geschmack durch hohen Pistazienanteil. Eignet sich ideal zum verfeinern von süßem Gebäck oder für das tägliche Frühstücksbrot.
Herkunft: Italien
Erhältlich in:
- 190g (Glasbehälter)
- 1 Kg (Eimerchen)
Crema di Mandorla
Mandelcreme aus aufwendig geernteten und verarbeiteten Mandeln hergestellt. Eignet sich ideal zum verfeinern von süßen Gebäcken oder für das tägliche Frühstücksbrot.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 190g (Glasbehälter)
- 1 Kg (Eimerchen)
Crema di Nocciola
Haselnusscreme. Wie die berühmteste Nuss-Nougat Creme der Welt, nur aus nachhaltigen geernteten Haselnüssen und in hochwertiger Qualität hergestellt. Eignet sich ideal zum verfeinern von süßen Gebäcken oder für das tägliche Frühstücksbrot.
Herkunft: Italien.
Erhältlich in:
- 190g (Glasbehälter)
- 1 Kg (Eimerchen)
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